4年生が大根を掘り、みんなで調理🍳
12月22日(月)4年生が学校の敷地内で育ててきた大根を掘りました!掘ってみると、見事な大根ができていました!大人が持っても写真のようなサイズです。
子ども達は、みんなで育てた大根だから、まずは、みんなで食べてみたい!と提案。
自分たちで、決められた時間内でできる料理は何かを考え、さらに自分達でもできる料理をと探し出し、「大根餅」を作ることになりました。それが、なんと料理をするわずか5日前のことです。
それでも子どもたちは、自分たちでレシピを調べ、自宅で試作品を作る子もおり、さらには栄養教諭の横田先生にも来て教えて欲しい、と要望を出しました。横田先生も快く来てくださり、地域・保護者の方も来てくださり、調理の開始です!大根おろし、形づくり、焼き、調味料を和える作業などなどを分担・協力しながら、時間内に完成させることができました。「本当のお餅みたい!」「甘くておいしい!」と笑顔がこぼれていました。
大根づくりを教えてくださった「ごん豆」の方へもお礼を込めて届けました。
畑にはまだ、大根が残っています。1月からどうしていくのか、子どもたちの探究はまだまだ続きます。
